鸡肉家常菜做法大全(鸡肉家常菜做法大全集)

悦刻正品优购2025-06-14 17:58:256

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本文目录

材料：鸡胸肉一块、玉米淀粉100克，做法白芝麻、大全蕃茄酱、鸡肉家常集家常调味料

做法：

1.鸡胸肉切小块，菜做常菜加一勺料酒，全鸡一勺生抽，做法半勺食盐，大全半勺胡椒粉拌匀腌制二十分钟。

2.腌制时间刚好来调酱汁，5勺番茄酱、2勺白醋、1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、一勺玉米淀粉、半碗水拌匀。

3.腌好的鸡肉裹上玉米淀粉，放入热油中小火炸到焦黄捞出。

4.加热酱汁至冒泡泡，倒入鸡块加一勺白芝麻拌匀就可以啦！

1.将鸡块洗净控干水分，倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀，腌30分钟，捞出控干，逐块下入六成热的油锅中，炸至呈深黄色捞出。

2.炒锅上火放入少许油，烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量水，烧开后撇去浮沫，下入炸好的鸡块，汤开后，用小火焖至酥，将鸡块捞出装盘，将原汤继续熬至汁发黏时，淋在鸡块上，即可装盘食用。

材料

主料：鸡肉500克，

调料：酱油50克，白砂糖60克，盐5克，甜面酱10克，大葱10克，姜10克，料酒10克，五香粉1克，植物油50克

做法

1.将鸡块洗净控干水分，倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀，腌30分钟，捞出控干，逐块下入六成热的油锅中，炸至呈深黄色捞出。

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